Vaniljpannkaka
En rätt som kan ätas på så många olika vis. Till frukost, lunch, middag och dessert!
Pannkaka måste ju vara rätten med stort R. Byt ut sylten eller sirapen mot en härlig stuvning så vi ju crepes, ja herregud! En pannkaka kan bli många rätter.
Dessa ljuvliga vaniljpannkakor kommer att väcka barnet inom dig. Med en mild söt ton av vanilj kan inte mycket gå fel. Servera med ditt favorit tillbehör. Sylt i alla dess former, sirap, färska bär, nutella, grädde ja listan kan göras lång.
Vaniljpannkaka: ca 10 st
3 dl vetemjöl
5 msk vaniljsocker
0,5 tsk salt
6 dl mjölk
25 gram smält smör
3 ägg
▫️
Vispa ihop de torra ingredienserna, mjöl, vaniljsocker och salt.
Häll i hälften av mjölken och vispa klumpfritt vispa sedan i det smälta smöret.
Vispa i resterande av mjölken och 1 ägg i taget.
Grädda pannkakor och mys 🎩